フルーツ漬け込みは、ウィスキーとフルーツを同時に味わう飲み方。
フルーツの組み合わせや漬け込む時間で、自分だけのオリジナルフレーバーを作ることができます。
フルーツ漬け込みにおすすめのフルーツは、レモンやオレンジなどの柑橘系。
酸味があるため、ウィスキーとの相性が良く、爽やかな味わいになります。
また、ブルーベリーやストロベリーなどのベリー系を使うと、ウィスキーが赤くなり、色も楽しめます。
レシピ
| フルーツ | お好み |
| ウィスキー | フルーツが浸かる量 |
手順
- フルーツを小さく切り、ウィスキーに漬け込む
- 漬け込む期間は、一般的には2週間から1ヶ月程度。
- 漬け込んだ後は、フルーツを取り出し、ウィスキーを濾す
- 濾したウィスキーは、グラスに注ぐ
好みに合わせて、色々なフルーツを試してみてください。
