アメリカンウイスキーベースのカクテルです。
19世紀に、ケンタッキーダービーが行われているチャーチルダウンズ競馬場のバーテンダーが考案したカクテルだという説が有力です。
甘さと苦みがうまくマッチしたカクテルになります。
レシピ
| アメリカンウイスキー | 60ml |
| アンゴスチュラ・ビターズ | 2滴 |
| 砂糖 | お好み |
| カットオレンジ | 一切れ |
作り方
- グラスに砂糖を入れる
- アンゴスチュラ・ビターズを振りかける
- 氷を入れる
- ウイスキーを注ぐ
- カットオレンジを入れる
- オレンジに軽く傷がつく程度に潰す
甘さについては、自身で砂糖を調整してお召し上がりください！
