香ばしくて奥深い。
ウイスキーとほうじ茶の豊かな香りで飲む楽しみ方。
ほうじ茶特有の焙煎香がウイスキーの樽の香りと同調し、非常に心が落ち着く味わいになるのが特徴です。
飲み始めはほうじ茶のホッとする香ばしさを感じ、徐々にウイスキーのコクや甘みを感じるようになります。
和の心と洋の深みを同時に味わうことが出来る贅沢な飲み方。
ほうじ茶は少し濃いめに出してしっかり冷やしたものを使うと、ウイスキーの強さに負けず美味しく作れます。
寒い季節には温かいほうじ茶を合わせるホットも、香りが一層引き立つのでおすすめです。
抽出時間が長すぎて渋みが出てしまったほうじ茶は、えぐみを感じやすくなるのでおすすめしません。
口当たりが優しく食事中のお茶感覚でスイスイ飲めてしまうので、すぐに酔ってしまう人もいます。
ウイスキー初心者の人や、アルコールに弱い人は注意してください。
